結論からいうと、くら寿司は2026年9月4日（金）から全国の店舗で一部商品の価格を改定します。今回のポイントは、単純な値上げではなく、最低価格を引き下げる一方で、これまで115円だった一部の人気ネタを120円へ変更する“価格の組み替え”になっていることです。
公式発表では、最低価格が115円の店舗では110円へ引き下げられます。また、店舗ごとの最低価格も、120円店舗は115円、130円店舗は125円、150円店舗は145円へそれぞれ5円値下げされます。一方で、「サーモン」「ゆず塩かつおたたき」「生えび」「大葉松いか」「赤貝」など、これまで115円で提供されていた33品目は120円へ改定されます。
「くら寿司は値下げするの？それとも値上げするの？」と迷いやすい内容なので、この記事では9月4日から何が変わるのか、具体的な価格と、利用者目線でどこを見ればよいかを整理します。
くら寿司の価格改定は2026年9月4日から
くら寿司株式会社は2026年8月20日、全国のくら寿司で一部商品の価格を改定すると発表しました。実施日は2026年9月4日（金）です。
今回の改定は、原材料価格や仕入れ価格、エネルギーコストの上昇が続く中で、すべての商品を一律に値上げするのではなく、価格帯と商品構成そのものを見直す内容です。
公式発表で示されている最低価格の変更は次の通りです。
- 115円店舗：110円へ
- 120円店舗：115円へ
- 130円店舗：125円へ
- 150円店舗：145円へ
つまり、現在どの最低価格が設定されている店舗でも、最低価格は基本的に5円下がる形になります。ただし、すべての商品が5円安くなるわけではありません。ここが今回もっとも注意したい点です。
115円だった33品目は120円へ
公式発表によると、これまで最低価格115円で提供されていた商品のうち33品目については、9月4日から120円へ改定されます。
具体例として挙げられているのは、次のような商品です。
- サーモン
- ゆず塩かつおたたき
- 生えび
- 大葉松いか
- 赤貝
これらは115円から120円になるため、5円の値上げです。そのため「最低価格が110円になる」という情報だけを見て、今まで115円だった寿司がすべて110円になると考えるのは正しくありません。
今回の改定は、価格の安い商品群を作り直す一方で、一部商品は価格を上げる方式です。普段注文するネタがどちら側に入るかで、実際の会計額は変わります。
110円になる商品はどれ？37品目を用意
くら寿司は、9月4日以降に110円の商品を計37品目用意するとしています。一部店舗では価格が異なるため、実際の店頭価格は利用店舗での確認が必要です。
公式発表で110円商品として例示されているのは、「熟成びんちょうまぐろ」「ねぎまぐろ」「たまご焼き」「ハンバーグ」「コーン」などです。ファミリー層や子どもにも選ばれやすい商品を、これまでより購入しやすい価格にする狙いがあります。
さらに、新しく“相盛り”商品も導入されます。サーモンと、えび・熟成びんちょうまぐろ・たまご焼きなどを組み合わせ、1皿で2種類のネタを楽しめる商品を110円で販売する予定です。
単純に価格を比較するだけでなく、「1皿で2種類を試せる」という点も今回の変更の特徴です。複数種類を少しずつ食べたい人には選択肢が増えることになります。
看板商品の「熟成まぐろ」は120円据え置き
くら寿司の看板商品「熟成まぐろ」は、今回の価格改定後も120円のまま据え置かれます。
最低価格が110円に引き下げられることで、110円と120円の商品が並ぶ形になります。普段から熟成まぐろを注文している人については、この商品に関して9月4日から価格が上がるわけではありません。
価格改定のニュースでは「値上げ」「値下げ」のどちらかだけが強調されがちですが、今回のくら寿司は、110円に下がる商品、120円へ上がる商品、120円のまま据え置かれる商品が混在します。
結局、今までより会計は安くなる？
これは注文内容によって変わります。
たとえば、熟成びんちょうまぐろ、ねぎまぐろ、たまご焼き、ハンバーグ、コーンなど110円側の商品を多く選ぶ人は、これまでより会計を抑えやすくなる可能性があります。
反対に、サーモン、生えび、赤貝など、115円から120円へ変更される商品を中心に注文する場合は、1皿あたり5円高くなります。
仮に120円へ変更される商品を10皿注文すると、従来115円だった店舗では合計で50円の増加です。一方、115円から110円へ下がる商品を10皿注文すれば50円安くなります。
1皿あたり5円の差は小さく見えますが、家族で複数皿を注文すると差が積み重なります。値下げという言葉だけで判断するのではなく、自分がよく頼む商品が110円・120円のどちらに入るかを見るのが実用的です。
9月4日以降に店舗で確認したい3つのポイント
価格改定後にくら寿司を利用する場合は、次の3点を確認すると分かりやすいです。
- 利用する店舗の最低価格
公式発表では、店舗によって最低価格が異なると明記されています。すべての店舗が一律110円になるわけではありません。 - よく頼む商品の新価格
最低価格が下がっても、一部商品は120円へ上がります。注文画面で現在価格を確認してから選ぶのが確実です。 - 110円の相盛り商品
新しく相盛り商品が登場するため、複数のネタを少しずつ楽しみたい場合は価格だけでなく内容も比較できます。
価格改定前に駆け込みで食べるべき？
今回の価格差は多くの対象商品で1皿5円です。そのため、価格改定だけを理由に遠方の店舗まで行ったり、予定以上に注文したりするほどの差ではありません。
ただし、普段からサーモンや生えびなど115円から120円になる商品を多く注文する人で、9月4日前にちょうど利用予定があるなら、従来価格で食べられる最後のタイミングになります。
逆に、110円になる商品をよく注文する人は、9月4日以降の方が会計を抑えやすくなる可能性があります。
「改定前だから急ぐ」というより、自分の注文傾向に合わせて利用時期を判断するのが合理的です。
注意点
公式発表では、店舗によって最低価格や商品価格が異なる場合があるとされています。110円、120円といった価格はすべての店舗で完全に共通とは限りません。
また、今回発表されているのは一部商品の価格改定です。メニュー全体が一律で値下げ・値上げされるわけではありません。実際の注文時には、店舗のタッチパネルや公式アプリなどに表示される最新価格を確認してください。
実施日は2026年9月4日（金）で、終了日は設定されていません。キャンペーンではなく通常価格の改定として案内されています。
モノベルプラスのひとこと
今回のくら寿司の価格改定は、「115円→110円」という見出しだけを見ると全面値下げに見えますが、実際には商品ごとに価格帯を組み替える内容です。
特に覚えておきたいのは、最低価格は5円下がる一方、サーモンや生えびなど33品目は115円から120円になること。反対に、熟成びんちょうまぐろやたまご焼きなどを中心に37品目の110円商品が用意されます。
自分が普段食べるネタがどちらに入るかで、お得度は変わります。9月4日以降に利用する際は、最低価格だけでなく、よく頼む商品の個別価格を見るのがいちばん分かりやすい判断方法です。
公式情報
価格や対象商品については変更される可能性があります。最新情報は、くら寿司公式の「寿司メニュー価格改定のお知らせ」を確認してください。
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